Салат «Сказка» с курицей и помидорами

Ингредиенты

Куриное филе — 250 г

Помидор — 1-2 шт.

Капуста пекинская — 100 г

Сыр твердый — 70 г

Лук зеленый — 30 г

Растительное масло — 30-40 мл

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Получается 2-3 порции салата.

• Б: 12.61
• Ж: 9.12
• У: 1.38

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления салата «Сказка» с курицей и помидорами.

Пекинскую капусту мелко нарежьте и выложите в салатник.

Куриное филе отварите. Для этого выложите в кастрюлю и залейте водой, немного посолите. Доведите до кипения, затем огонь убавьте и варите 15-20 минут, до готовности. После достаньте, немного охладите и нарежьте не очень мелко. Куриное филе можно поджарить на сковороде. Для этого посолите его и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжаривайте с обеих сторон до готовности, 7-8 минут.

Нарежьте кубиками помидор.

Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.

Твердый сыр нарежьте кубиками или натрите на терке.

Салат заправьте растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте ингредиенты салата.

Салат «Сказка» с курицей и помидорами готов.

Источник: iamcook.ru