Спаржа с пармезаном в духовке

Ингредиенты

Спаржа зеленая — 250 г

Помидоры черри — 150 г

Чеснок — 2 зубчика

Сыр пармезан — 50 г

Масло оливковое — 2 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Свежий базилик — 10 г

Соль, черный молотый перец — по вкусу

• Б: 4.61
• Ж: 6.79
• У: 3.03

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления спаржи с пармезаном в духовке.

Помидоры черри помойте и обсушите. Нарежьте пополам, выложите в миску, посолите и поперчите по вкусу. Чеснок очистите, нарежьте тонкими пластинами и добавьте к помидорам.

Добавьте к помидорам 1 столовую ложку оливкового масла, перемешайте и оставьте на 5 минут.

Спаржу помойте, обсушите. Отрежьте жесткую часть у основания. Стебли спаржи переложите в форму для запекания.

Спаржу посолите и поперчите по вкусу, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и лимонный сок.

Поверх спаржи разложите помидоры вместе с чесноком и маслом. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

По истечении времени достаньте спаржу, посыпьте тертым пармезаном и допекайте еще 5 минут.

Достаньте готовое блюдо и посыпьте нарезанными листиками базилика.

На стол запеченную в духовке спаржу с пармезаном подавайте как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Источник: iamcook.ru